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激ウマ!なすレシピ 麻婆なす レシピ(4人分) なす 8本豚ひき肉 150g ねぎ 1本しょうが 1かけにんにく 1かけ塩 小さじ1/2 中華スープ 2カップ 酒 大さじ2 こしょう 少々豆板醤 小さじ1 甜麺醤 小さじ1 片栗粉 大さじ1 なすは縦半分に切り、斜め切りにする。 ...(続きを読む)
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